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2019-09-26

カレー粉を45分炒り続けて作る!お蕎麦屋さんの本格カレー南せいろ

湯河原駅から徒歩8分ほど、人気スポット湯河原スイーツファクトリーからすぐの手打ち蕎麦のお店「湯蕎庵たかはし」。 毎朝若旦那が打つ二八蕎麦が人気のお店です。 秋冬限定の「カレー南せいろ」始まりました!
カレー南せいろ1900円
カレー粉を45分炒り続け、大豆白絞油を少しづつ溶かして馴染ませルーを作ります。注文を受けてから蕎麦汁と合わせる本格カレー汁。大山鶏と長ネギ入りで細めの二八蕎麦とよく絡みます。 そして、一番人気は天せいろ。
天せいろ1900円
大豆白絞油でカラッと揚げたこだわりの天然海老とお芋、かぼちゃ、しし唐、インゲンとボリューム満点です。 開店ちょっと前に着いて若旦那が蕎麦を打つ姿を見ながら待ち蕎麦の良い香り漂う店内で食す!この贅沢はたまりませ。

湯蕎庵たかはし

http://yukyouan.com/ 営業 11:30~14:30(L.O.) 定休 金  0465-62-7877 住所 湯河原町土肥1-13-16 駐車場 6台
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